← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, chuleta de costilla a la francesa, con hueso, solo magro separable, recortado a 1/8 " de grasa, cocido, a la parrilla
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172589 ↗Número NDB: 17317
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 234 | kcal |
| Humedad | 56.33 | g |
| Cenizas | 1.15 | g |
| Proteínas | 32.16 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 11.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.69 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.79 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.648 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.631 | g |
| Colesterol | 92 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.41 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.153 | mg |
| Vitamina B2 | 0.37 | mg |
| Niacina | 8.93 | mg |
| Vitamina B6 | 0.601 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.66 | mg |
| Vitamina B12 | 1.73 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 85 | mg |
| Potasio | 320 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 216 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 2.36 | mg |
| Zinc | 3.28 | mg |
| Cobre | 0.134 | mg |
| Selenio | 15.2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.