← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, lomo, solo magro separable, cortado a 1/8 "de grasa, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172588 ↗Número NDB: 17312
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 146 | kcal |
| Humedad | 72.17 | g |
| Cenizas | 0.95 | g |
| Proteínas | 21 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 6.24 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.673 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.463 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.261 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.183 | mg |
| Vitamina B2 | 0.313 | mg |
| Niacina | 7.283 | mg |
| Vitamina B6 | 0.488 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.66 | mg |
| Vitamina B12 | 1.85 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 75 | mg |
| Potasio | 327 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 199 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.79 | mg |
| Zinc | 2.69 | mg |
| Cobre | 0.141 | mg |
| Selenio | 9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 3 | oz | 85 |