← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, lomo, magro y graso separables, recortado a 1/8 "de grasa, cocido, asado
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172587 ↗Número NDB: 17311
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 219 | kcal |
| Humedad | 62 | g |
| Cenizas | 1.03 | g |
| Proteínas | 25.49 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 12.25 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.572 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.888 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.486 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.173 | mg |
| Vitamina B2 | 0.322 | mg |
| Niacina | 7.831 | mg |
| Vitamina B6 | 0.493 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.813 | mg |
| Vitamina B12 | 2 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 78 | mg |
| Potasio | 331 | mg |
| Calcio | 21 | mg |
| Fosforo | 214 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 2.12 | mg |
| Zinc | 3.36 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selenio | 9.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |