← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, pierna, mitad de la caña, magra y grasa separables, cortado a 1/8 " de grasa, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172578 ↗Número NDB: 17294
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 201 | kcal |
| Humedad | 67.64 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 18.59 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 13.48 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.389 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.549 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.57 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.142 | mg |
| Vitamina B2 | 0.292 | mg |
| Niacina | 5.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.367 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.495 | mg |
| Vitamina B12 | 2.75 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 75 | mg |
| Potasio | 301 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 176 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.48 | mg |
| Zinc | 4.04 | mg |
| Cobre | 0.181 | mg |
| Selenio | 7.8 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.