← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, grasa separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172572 ↗Número NDB: 17284
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 648 | kcal |
| Humedad | 25.08 | g |
| Cenizas | 0.35 | g |
| Proteínas | 6.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 68.87 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 35.353 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 27.975 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.844 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 77 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.057 | mg |
| Vitamina B2 | 0.107 | mg |
| Niacina | 1.753 | mg |
| Vitamina B6 | 0.111 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.263 | mg |
| Vitamina B12 | 1.06 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 33 | mg |
| Potasio | 112 | mg |
| Calcio | 19 | mg |
| Fosforo | 71 | mg |
| Magnesio | 7 | mg |
| Hierro | 0.63 | mg |
| Zinc | 1.06 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | lb | 453.6 |
| 3 | oz | 85 |
| 1 | oz | 28.35 |