← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, magra y grasa separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172517 ↗Número NDB: 17076
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 298 | kcal |
| Humedad | 56.89 | g |
| Cenizas | 0.82 | g |
| Proteínas | 15.4 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.22 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 26.19 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 11.161 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.465 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.967 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.35 | g |
| Colesterol | 69 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.47 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.111 | mg |
| Vitamina B2 | 0.12 | mg |
| Niacina | 4.152 | mg |
| Vitamina B6 | 0.125 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.418 | mg |
| Vitamina B12 | 1.47 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 63 | mg |
| Potasio | 262 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 149 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.24 | mg |
| Zinc | 2.08 | mg |
| Cobre | 0.088 | mg |
| Selenio | 4.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | serving | 115 |