← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, pata delantera, magra y grasa separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172513 ↗Número NDB: 17068
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 183 | kcal |
| Humedad | 68.69 | g |
| Cenizas | 0.93 | g |
| Proteínas | 20.09 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.09 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 11.38 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.621 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.283 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.518 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.524 | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.096 | mg |
| Niacina | 4.094 | mg |
| Vitamina B6 | 0.094 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.433 | mg |
| Vitamina B12 | 2.01 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 286 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 157 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 1.28 | mg |
| Zinc | 3.88 | mg |
| Cobre | 0.079 | mg |
| Selenio | 6.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 115 |
| 4 | oz | 113 |