← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172512 ↗Número NDB: 17067
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 586 | kcal |
| Humedad | 26.12 | g |
| Cenizas | 0.71 | g |
| Proteínas | 9.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 60.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 31.51 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 23.15 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.52 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 109 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.04 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.08 | mg |
| Vitamina B2 | 0.18 | mg |
| Niacina | 8.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.59 | mg |
| Vitamina B12 | 2.42 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 35 | mg |
| Potasio | 87 | mg |
| Calcio | 27 | mg |
| Fosforo | 135 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 1.39 | mg |
| Zinc | 1.17 | mg |
| Cobre | 0.059 | mg |
| Selenio | 1.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | unit, cooked (yield from 1 lb raw meat) | 286 |