← Detalles del alimento
Ternera, australiana, costilla, corte para asar, solo magra separable, cruda
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172478 ↗Número NDB: 17000
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 134 | kcal |
| Humedad | 71.26 | g |
| Cenizas | 1.01 | g |
| Proteínas | 21.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.4 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.63 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.053 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.813 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.357 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.245 | g |
| Colesterol | 58 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | — | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | — | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 83 | mg |
| Potasio | — | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | — | mg |
| Magnesio | — | mg |
| Hierro | 1.58 | mg |
| Zinc | — | mg |
| Cobre | — | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.