← Detalles del alimento
Concentrado de proteína de soja, producido por extracción de alcohol
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 172447 ↗Número NDB: 16121
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 328 | kcal |
| Humedad | 5.8 | g |
| Cenizas | 4.7 | g |
| Proteínas | 63.63 | g |
| Hidratos de Carbono | 25.41 | g |
| Azúcares Totales | 20 | g |
| Fibra | 5.5 | g |
| Lípidos | 0.46 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.052 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.079 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.201 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.316 | mg |
| Vitamina B2 | 0.142 | mg |
| Niacina | 0.716 | mg |
| Vitamina B6 | 0.134 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.057 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 340 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 2202 | mg |
| Calcio | 363 | mg |
| Fosforo | 839 | mg |
| Magnesio | 315 | mg |
| Hierro | 10.78 | mg |
| Zinc | 4.4 | mg |
| Cobre | 0.976 | mg |
| Selenio | 0.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |