← Detalles del alimento
Altramuces, semillas maduras, crudas
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 172423 ↗Número NDB: 16076
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 371 | kcal |
| Humedad | 10.44 | g |
| Cenizas | 3.28 | g |
| Proteínas | 36.17 | g |
| Hidratos de Carbono | 40.37 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 18.9 | g |
| Lípidos | 9.74 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.156 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.94 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.439 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 4.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.64 | mg |
| Vitamina B2 | 0.22 | mg |
| Niacina | 2.19 | mg |
| Vitamina B6 | 0.357 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 355 | µg |
| Sodio | 15 | mg |
| Potasio | 1013 | mg |
| Calcio | 176 | mg |
| Fosforo | 440 | mg |
| Magnesio | 198 | mg |
| Hierro | 4.36 | mg |
| Zinc | 4.75 | mg |
| Cobre | 1.022 | mg |
| Selenio | 8.2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.