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Ganso, hígado, crudo

Categoría: Productos Avícolas

FDC ID: 172415 ↗Número NDB: 5150

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía133kcal
Humedad71.78g
Cenizas1.25g
Proteínas16.37g
Hidratos de Carbono6.32g
Azúcares Totales—g
Fibra0g
Lípidos4.28g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)1.59g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.81g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.26g
Ácidos Grasos Trans—g
Colesterol515mg
Vitamina A (RAE)9309µg
Vitamina C4.5mg
Vitamina D (D2 + D3)—µg
Vitamina E (α-tocoferol)—mg
Vitamina K (filoquinona)—µg
Vitamina B10.562mg
Vitamina B20.892mg
Niacina6.5mg
Vitamina B60.76mg
Ácido Pantoténico6.184mg
Vitamina B1254µg
Folatos DFE738µg
Sodio140mg
Potasio230mg
Calcio43mg
Fosforo261mg
Magnesio24mg
Hierro30.53mg
Zinc3.07mg
Cobre7.522mg
Selenio68.1µg

Medidas

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