← Detalles del alimento
Pollo, guisado, carne oscura, solo carne, cocido, guisado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172405 ↗Número NDB: 5132
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 258 | kcal |
| Humedad | 55.09 | g |
| Cenizas | 1.49 | g |
| Proteínas | 28.14 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 15.28 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.07 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.24 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.65 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 95 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 44 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.128 | mg |
| Vitamina B2 | 0.347 | mg |
| Niacina | 4.556 | mg |
| Vitamina B6 | 0.24 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.25 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 95 | mg |
| Potasio | 204 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 187 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.64 | mg |
| Zinc | 3.12 | mg |
| Cobre | 0.144 | mg |
| Selenio | 21.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 73 |
| 1 | cup, chopped or diced | 140 |