← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, muslo, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172385 ↗Número NDB: 5091
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 221 | kcal |
| Humedad | 66.47 | g |
| Cenizas | 0.81 | g |
| Proteínas | 16.52 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.25 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.61 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.524 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.94 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.467 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.085 | g |
| Colesterol | 98 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 23 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.145 | mg |
| Niacina | 4.625 | mg |
| Vitamina B6 | 0.347 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.19 | mg |
| Vitamina B12 | 0.62 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 81 | mg |
| Potasio | 204 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 157 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.68 | mg |
| Zinc | 1.29 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 18.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.