← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, cuello, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172382 ↗Número NDB: 5084
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 297 | kcal |
| Humedad | 59.99 | g |
| Cenizas | 0.55 | g |
| Proteínas | 14.07 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 26.24 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.27 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 10.55 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 5.68 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 99 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 65 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.3 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.047 | mg |
| Vitamina B2 | 0.191 | mg |
| Niacina | 3.608 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.85 | mg |
| Vitamina B12 | 0.26 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 64 | mg |
| Potasio | 137 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 112 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 1.9 | mg |
| Zinc | 1.86 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 12 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.