← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, pierna, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172378 ↗Número NDB: 5075
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 214 | kcal |
| Humedad | 67.3 | g |
| Cenizas | 0.81 | g |
| Proteínas | 16.37 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.17 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 15.95 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.366 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.619 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.352 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.06 | g |
| Colesterol | 93 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 28 | µg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.22 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.141 | mg |
| Niacina | 4.733 | mg |
| Vitamina B6 | 0.318 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.994 | mg |
| Vitamina B12 | 0.56 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 84 | mg |
| Potasio | 203 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 155 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.69 | mg |
| Zinc | 1.47 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 18 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.