← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, muslo, carne y piel, cocido, frito, rebozado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172374 ↗Número NDB: 5067
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 268 | kcal |
| Humedad | 52.77 | g |
| Cenizas | 1.25 | g |
| Proteínas | 21.95 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.28 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0.3 | g |
| Lípidos | 15.75 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.14 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.43 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.79 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 86 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 26 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.112 | mg |
| Vitamina B2 | 0.215 | mg |
| Niacina | 5.096 | mg |
| Vitamina B6 | 0.27 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.007 | mg |
| Vitamina B12 | 0.28 | µg |
| Folatos DFE | 24 | µg |
| Sodio | 269 | mg |
| Potasio | 186 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 147 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.35 | mg |
| Zinc | 2.33 | mg |
| Cobre | 0.076 | mg |
| Selenio | 21.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.