← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, muslo, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172373 ↗Número NDB: 5066
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 161 | kcal |
| Humedad | 72.46 | g |
| Cenizas | 0.86 | g |
| Proteínas | 18.08 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.11 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.459 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.719 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.965 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.047 | g |
| Colesterol | 92 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.19 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.083 | mg |
| Vitamina B2 | 0.195 | mg |
| Niacina | 4.841 | mg |
| Vitamina B6 | 0.345 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.034 | mg |
| Vitamina B12 | 0.53 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 106 | mg |
| Potasio | 211 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 163 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.71 | mg |
| Zinc | 1.86 | mg |
| Cobre | 0.062 | mg |
| Selenio | 20.2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.