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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 285 | kcal |
| Humedad | 11.3 | g |
| Cenizas | 10.7 | g |
| Proteínas | 19.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 52.04 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 29.8 | g |
| Lípidos | 6.03 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.577 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.21 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.257 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 529 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.288 | mg |
| Vitamina B2 | 1.421 | mg |
| Niacina | 6.561 | mg |
| Vitamina B6 | 2.579 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.399 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 530 | µg |
| Sodio | 344 | mg |
| Potasio | 1924 | mg |
| Calcio | 1488 | mg |
| Fosforo | 276 | mg |
| Magnesio | 602 | mg |
| Hierro | 87.47 | mg |
| Zinc | 2.41 | mg |
| Cobre | 1.542 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tsp | 0.5 |
| 1 | tbsp | 1.6 |