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Detalles del alimento

Alcaparras enlatadas

Categoría: Especias y Hierbas

FDC ID: 172238Número NDB: 2054

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía23kcal
Humedad83.85g
Cenizas8.04g
Proteínas2.36g
Hidratos de Carbono4.89g
Azúcares Totales0.41g
Fibra3.2g
Lípidos0.86g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.233g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.063g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.304g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)7µg
Vitamina C4.3mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.88mg
Vitamina K (filoquinona)24.6µg
Vitamina B10.018mg
Vitamina B20.139mg
Niacina0.652mg
Vitamina B60.023mg
Ácido Pantoténico0.027mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE23µg
Sodio2348mg
Potasio40mg
Calcio40mg
Fosforo10mg
Magnesio33mg
Hierro1.67mg
Zinc0.32mg
Cobre0.374mg
Selenio1.2µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1tbsp, drained8.6