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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 325 | kcal |
| Humedad | 42.17 | g |
| Cenizas | 6.93 | g |
| Proteínas | 24.51 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.04 | g |
| Azúcares Totales | 0.55 | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 24.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 13.718 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.418 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.244 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.877 | g |
| Colesterol | 78 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 226 | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.8 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.49 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.038 | mg |
| Vitamina B2 | 0.23 | mg |
| Niacina | 0.083 | mg |
| Vitamina B6 | 0.091 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.398 | mg |
| Vitamina B12 | 1.7 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 1808 | mg |
| Potasio | 116 | mg |
| Calcio | 661 | mg |
| Fosforo | 475 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 0.18 | mg |
| Zinc | 3.28 | mg |
| Cobre | 0.027 | mg |
| Selenio | 22.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup grated | 97 |