← Detalles del alimento
Huevo, clara, cruda, congelada, pasteurizada
Categoría: Productos Lácteos y Huevos
FDC ID: 172203 ↗Número NDB: 1172
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 48 | kcal |
| Humedad | 88.17 | g |
| Cenizas | 0.6 | g |
| Proteínas | 10.2 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.04 | g |
| Azúcares Totales | 0.25 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.023 | mg |
| Vitamina B2 | 0.423 | mg |
| Niacina | 0.093 | mg |
| Vitamina B6 | 0.005 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.147 | mg |
| Vitamina B12 | 0.03 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 169 | mg |
| Potasio | 169 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 13 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 0.04 | mg |
| Zinc | 0.07 | mg |
| Cobre | 0.032 | mg |
| Selenio | 9.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28 |