← Detalles del alimento
Huevo, pato, entero, fresco, crudo
Categoría: Productos Lácteos y Huevos
FDC ID: 172189 ↗Número NDB: 1138
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 185 | kcal |
| Humedad | 70.83 | g |
| Cenizas | 1.14 | g |
| Proteínas | 12.81 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.45 | g |
| Azúcares Totales | 0.93 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.77 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.681 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.525 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.223 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 884 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 194 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.34 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.156 | mg |
| Vitamina B2 | 0.404 | mg |
| Niacina | 0.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.25 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.862 | mg |
| Vitamina B12 | 5.4 | µg |
| Folatos DFE | 80 | µg |
| Sodio | 146 | mg |
| Potasio | 222 | mg |
| Calcio | 64 | mg |
| Fosforo | 220 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 3.85 | mg |
| Zinc | 1.41 | mg |
| Cobre | 0.062 | mg |
| Selenio | 36.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | egg | 70 |