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Pasta, grano entero, 51% de trigo integral, sémola enriquecida restante, seca (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA)
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 172025 ↗Número NDB: 20653
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 361 | kcal |
| Humedad | 9.23 | g |
| Cenizas | 1.73 | g |
| Proteínas | 13.2 | g |
| Hidratos de Carbono | 73.3 | g |
| Azúcares Totales | 2.2 | g |
| Fibra | 11.3 | g |
| Lípidos | 2.55 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.324 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.241 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.846 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.002 | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.55 | mg |
| Vitamina B2 | 0.313 | mg |
| Niacina | 8.63 | mg |
| Vitamina B6 | 0.24 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.7 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | 153 | µg |
| Sodio | 12 | mg |
| Potasio | 318 | mg |
| Calcio | 25 | mg |
| Fosforo | 252 | mg |
| Magnesio | 94 | mg |
| Hierro | 3.41 | mg |
| Zinc | 2.2 | mg |
| Cobre | 0.39 | mg |
| Selenio | 76.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup elbows | 122 |
| 1 | cup penne | 95 |
| 1 | cup shells | 64 |
| 1 | cup farfalle | 81 |
| 1 | cup rotini | 96 |
| 1 | cup spaghetti | 91 |
| 1 | cup lasagne | 90 |