← Detalles del alimento
Moluscos, sepias, especies mixtas, cocidos, calor húmedo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 172010 ↗Número NDB: 15229
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 158 | kcal |
| Humedad | 61.12 | g |
| Cenizas | 3.36 | g |
| Proteínas | 32.48 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.64 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.236 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.162 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.268 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 224 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 203 | µg |
| Vitamina C | 8.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.017 | mg |
| Vitamina B2 | 1.729 | mg |
| Niacina | 2.189 | mg |
| Vitamina B6 | 0.27 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.9 | mg |
| Vitamina B12 | 5.4 | µg |
| Folatos DFE | 24 | µg |
| Sodio | 744 | mg |
| Potasio | 637 | mg |
| Calcio | 180 | mg |
| Fosforo | 580 | mg |
| Magnesio | 60 | mg |
| Hierro | 10.84 | mg |
| Zinc | 3.46 | mg |
| Cobre | 0.998 | mg |
| Selenio | 89.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |