← Detalles del alimento
Pescado, trucha, especies mixtas, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 172004 ↗Número NDB: 15219
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 190 | kcal |
| Humedad | 63.36 | g |
| Cenizas | 1.5 | g |
| Proteínas | 26.63 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.47 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.474 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.172 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.922 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 74 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 19 | µg |
| Vitamina C | 0.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.426 | mg |
| Vitamina B2 | 0.423 | mg |
| Niacina | 5.769 | mg |
| Vitamina B6 | 0.231 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.238 | mg |
| Vitamina B12 | 7.49 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 463 | mg |
| Calcio | 55 | mg |
| Fosforo | 314 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 1.92 | mg |
| Zinc | 0.85 | mg |
| Cobre | 0.241 | mg |
| Selenio | 16.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 62 |
| 3 | oz | 85 |