← Detalles del alimento
Pescado, salmón, chinook, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171999 ↗Número NDB: 15210
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 231 | kcal |
| Humedad | 65.6 | g |
| Cenizas | 1.76 | g |
| Proteínas | 25.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.38 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.214 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.742 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.662 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 85 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 149 | µg |
| Vitamina C | 4.1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.044 | mg |
| Vitamina B2 | 0.154 | mg |
| Niacina | 10.045 | mg |
| Vitamina B6 | 0.462 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.865 | mg |
| Vitamina B12 | 2.87 | µg |
| Folatos DFE | 35 | µg |
| Sodio | 60 | mg |
| Potasio | 505 | mg |
| Calcio | 28 | mg |
| Fosforo | 371 | mg |
| Magnesio | 122 | mg |
| Hierro | 0.91 | mg |
| Zinc | 0.56 | mg |
| Cobre | 0.053 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | fillet | 154 |
| 3 | oz | 85 |