← Detalles del alimento
Pescado, lucio, lucioperca, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171997 ↗Número NDB: 15204
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 119 | kcal |
| Humedad | 73.47 | g |
| Cenizas | 1.54 | g |
| Proteínas | 24.54 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.56 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.319 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.377 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.573 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 110 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 24 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.312 | mg |
| Vitamina B2 | 0.195 | mg |
| Niacina | 2.801 | mg |
| Vitamina B6 | 0.138 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.865 | mg |
| Vitamina B12 | 2.31 | µg |
| Folatos DFE | 17 | µg |
| Sodio | 65 | mg |
| Potasio | 499 | mg |
| Calcio | 141 | mg |
| Fosforo | 269 | mg |
| Magnesio | 38 | mg |
| Hierro | 1.67 | mg |
| Zinc | 0.79 | mg |
| Cobre | 0.228 | mg |
| Selenio | 16.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 124 |