← Detalles del alimento
Pescado, cusk, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171991 ↗Número NDB: 15193
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 112 | kcal |
| Humedad | 69.68 | g |
| Cenizas | 1.6 | g |
| Proteínas | 24.35 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.88 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 53 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 21 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.048 | mg |
| Vitamina B2 | 0.162 | mg |
| Niacina | 3.271 | mg |
| Vitamina B6 | 0.447 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.322 | mg |
| Vitamina B12 | 1.2 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 40 | mg |
| Potasio | 503 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 262 | mg |
| Magnesio | 40 | mg |
| Hierro | 1.06 | mg |
| Zinc | 0.49 | mg |
| Cobre | 0.023 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 95 |
| 3 | oz | 85 |