← Detalles del alimento
Moluscos, buccino, no especificado, cocido, calor húmedo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171984 ↗Número NDB: 15178
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 275 | kcal |
| Humedad | 32 | g |
| Cenizas | 4 | g |
| Proteínas | 47.68 | g |
| Hidratos de Carbono | 15.52 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.8 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.062 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.056 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.046 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 130 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 49 | µg |
| Vitamina C | 6.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.049 | mg |
| Vitamina B2 | 0.214 | mg |
| Niacina | 1.995 | mg |
| Vitamina B6 | 0.65 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.4 | mg |
| Vitamina B12 | 18.14 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 412 | mg |
| Potasio | 694 | mg |
| Calcio | 113 | mg |
| Fosforo | 282 | mg |
| Magnesio | 172 | mg |
| Hierro | 10.06 | mg |
| Zinc | 3.26 | mg |
| Cobre | 2.06 | mg |
| Selenio | 89.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |