← Detalles del alimento
Moluscos, ostras, orientales, cocidos, empanizados y fritos
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171979 ↗Número NDB: 15168
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 199 | kcal |
| Humedad | 64.72 | g |
| Cenizas | 1.72 | g |
| Proteínas | 8.77 | g |
| Hidratos de Carbono | 11.62 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 12.58 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.197 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.702 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.313 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 90 | µg |
| Vitamina C | 3.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.15 | mg |
| Vitamina B2 | 0.202 | mg |
| Niacina | 1.65 | mg |
| Vitamina B6 | 0.064 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.27 | mg |
| Vitamina B12 | 15.63 | µg |
| Folatos DFE | 43 | µg |
| Sodio | 417 | mg |
| Potasio | 244 | mg |
| Calcio | 62 | mg |
| Fosforo | 159 | mg |
| Magnesio | 58 | mg |
| Hierro | 6.95 | mg |
| Zinc | 87.13 | mg |
| Cobre | 4.294 | mg |
| Selenio | 66.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 6 | medium | 88 |