← Detalles del alimento
Crustáceos, cangrejo, Dungeness, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171968 ↗Número NDB: 15143
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 86 | kcal |
| Humedad | 79.18 | g |
| Cenizas | 1.7 | g |
| Proteínas | 17.41 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.74 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.97 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.132 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.167 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.317 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 59 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 27 | µg |
| Vitamina C | 3.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.047 | mg |
| Vitamina B2 | 0.167 | mg |
| Niacina | 3.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.15 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.35 | mg |
| Vitamina B12 | 9 | µg |
| Folatos DFE | 44 | µg |
| Sodio | 295 | mg |
| Potasio | 354 | mg |
| Calcio | 46 | mg |
| Fosforo | 182 | mg |
| Magnesio | 45 | mg |
| Hierro | 0.37 | mg |
| Zinc | 4.27 | mg |
| Cobre | 0.674 | mg |
| Selenio | 37.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | crab | 163 |