← Detalles del alimento
Crustáceos, cangrejo, azul, pastel de cangrejo, receta casera
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171967 ↗Número NDB: 15142
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 155 | kcal |
| Humedad | 71 | g |
| Cenizas | 2.1 | g |
| Proteínas | 20.21 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.48 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.52 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.483 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.815 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.273 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 150 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 57 | µg |
| Vitamina C | 2.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.08 | mg |
| Niacina | 2.9 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.5 | mg |
| Vitamina B12 | 5.94 | µg |
| Folatos DFE | 61 | µg |
| Sodio | 330 | mg |
| Potasio | 324 | mg |
| Calcio | 105 | mg |
| Fosforo | 213 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 1.08 | mg |
| Zinc | 4.09 | mg |
| Cobre | 0.61 | mg |
| Selenio | 40.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cake | 60 |