← Detalles del alimento
Pescado, fletán, Groenlandia, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171965 ↗Número NDB: 15038
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 186 | kcal |
| Humedad | 70.27 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 14.37 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.84 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.419 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.378 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.367 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 46 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 27.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.73 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.42 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.25 | mg |
| Vitamina B12 | 1 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 80 | mg |
| Potasio | 268 | mg |
| Calcio | 3 | mg |
| Fosforo | 164 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 0.66 | mg |
| Zinc | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 204 |