← Detalles del alimento
Pescado, bacalao, atlántico, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 171955 ↗Número NDB: 15015
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 82 | kcal |
| Humedad | 81.22 | g |
| Cenizas | 1.16 | g |
| Proteínas | 17.81 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.67 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.131 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.094 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.231 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 43 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.9 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.64 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.076 | mg |
| Vitamina B2 | 0.065 | mg |
| Niacina | 2.063 | mg |
| Vitamina B6 | 0.245 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.153 | mg |
| Vitamina B12 | 0.91 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 54 | mg |
| Potasio | 413 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 203 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Hierro | 0.38 | mg |
| Zinc | 0.45 | mg |
| Cobre | 0.028 | mg |
| Selenio | 33.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 231 |
| 3 | oz | 85 |