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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 127 | kcal |
| Humedad | 76.31 | g |
| Cenizas | 1.46 | g |
| Proteínas | 17.83 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.083 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.328 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.431 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 1.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 24.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.63 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.115 | mg |
| Vitamina B2 | 0.055 | mg |
| Niacina | 1.64 | mg |
| Vitamina B6 | 0.19 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 1.53 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 49 | mg |
| Potasio | 333 | mg |
| Calcio | 41 | mg |
| Fosforo | 415 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 1.24 | mg |
| Zinc | 1.48 | mg |
| Cobre | 0.057 | mg |
| Selenio | 12.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 218 |
| 3 | oz | 85 |