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Carne de res, molida, 80% carne magra / 20% grasa, en hamburguesa, cocida, asada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 171797 ↗Número NDB: 23573
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 270 | kcal |
| Humedad | 55.99 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 25.75 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 17.78 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.764 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.895 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.517 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.771 | g |
| Colesterol | 88 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.047 | mg |
| Vitamina B2 | 0.176 | mg |
| Niacina | 5.098 | mg |
| Vitamina B6 | 0.366 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.658 | mg |
| Vitamina B12 | 2.73 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 75 | mg |
| Potasio | 304 | mg |
| Calcio | 24 | mg |
| Fosforo | 194 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 2.48 | mg |
| Zinc | 6.25 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 21.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |