← Detalles del alimento
Carne de res, molida, 95% carne magra / 5% de grasa, en hamburguesa, cocida, asada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 171791 ↗Número NDB: 23558
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 174 | kcal |
| Humedad | 65.78 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 26.29 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.8 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.976 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.72 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.327 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.174 | g |
| Colesterol | 88 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.042 | mg |
| Vitamina B2 | 0.176 | mg |
| Niacina | 5.939 | mg |
| Vitamina B6 | 0.412 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.658 | mg |
| Vitamina B12 | 2.47 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 65 | mg |
| Potasio | 347 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 206 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 2.83 | mg |
| Zinc | 6.43 | mg |
| Cobre | 0.096 | mg |
| Selenio | 21.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |