← Detalles del alimento
Carne de res, australiana, importada, Wagyu, lomo, lomo superior / asado, deshuesado, solo magro separable, Aust. puntuación de mármol 9, crudo
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 171736 ↗Número NDB: 23312
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 331 | kcal |
| Humedad | 53.09 | g |
| Cenizas | 0.71 | g |
| Proteínas | 16.92 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.13 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 29.15 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 10.309 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 15.368 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.079 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.891 | g |
| Colesterol | 61 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | — | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | — | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 68 | mg |
| Potasio | — | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | — | mg |
| Magnesio | — | mg |
| Hierro | 1.71 | mg |
| Zinc | — | mg |
| Cobre | — | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.