← Detalles del alimento
Cereales, sémola de maíz, amarillo, regular y rápido, sin enriquecer, seco
Categoría: Cereales para Desayunos
FDC ID: 171670 ↗Número NDB: 8160
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 371 | kcal |
| Humedad | 10 | g |
| Cenizas | 0.4 | g |
| Proteínas | 8.8 | g |
| Hidratos de Carbono | 79.6 | g |
| Azúcares Totales | 0.64 | g |
| Fibra | 1.6 | g |
| Lípidos | 1.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.155 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.3 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.516 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.13 | mg |
| Vitamina B2 | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.147 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.485 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 1 | mg |
| Potasio | 137 | mg |
| Calcio | 2 | mg |
| Fosforo | 73 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 1 | mg |
| Zinc | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.075 | mg |
| Selenio | 17 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tbsp | 9.7 |
| 1 | cup | 156 |