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Mortadela (bologna), carnes y aves

Categoría: Embutidos y Fiambres

FDC ID: 171637 ↗Número NDB: 7971

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía281kcal
Humedad55.93g
Cenizas3.65g
Proteínas10.34g
Hidratos de Carbono6.31g
Azúcares Totales1.97g
Fibra0g
Lípidos23.77g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)7.389g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)10.269g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)4.59g
Ácidos Grasos Trans0.183g
Colesterol92mg
Vitamina A (RAE)0µg
Vitamina C0mg
Vitamina D (D2 + D3)0.8µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.59mg
Vitamina K (filoquinona)1.7µg
Vitamina B10.047mg
Vitamina B20.158mg
Niacina3.187mg
Vitamina B60.193mg
Ácido Pantoténico0.771mg
Vitamina B120.47µg
Folatos DFE7µg
Sodio1379mg
Potasio320mg
Calcio125mg
Fosforo212mg
Magnesio15mg
Hierro1.24mg
Zinc1.06mg
Cobre0.035mg
Selenio14.4µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1slice33