← Detalles del alimento
Frankfurter, carnes y aves, cocidas, hervidas
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 171633 ↗Número NDB: 7963
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 298 | kcal |
| Humedad | 55.16 | g |
| Cenizas | 3.29 | g |
| Proteínas | 10.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.96 | g |
| Azúcares Totales | 2.7 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 26.28 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.216 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 10.759 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 5.713 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.237 | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 31 | µg |
| Vitamina C | 19.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.45 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.044 | mg |
| Vitamina B2 | 0.145 | mg |
| Niacina | 2.672 | mg |
| Vitamina B6 | 0.067 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.551 | mg |
| Vitamina B12 | 0.69 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 914 | mg |
| Potasio | 323 | mg |
| Calcio | 107 | mg |
| Fosforo | 180 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 1.12 | mg |
| Zinc | 1.25 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selenio | 13.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | frankfurter | 50 |