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Pollo, parrillas o freidoras, asador, condimento original, muslo, carne y piel, cocido
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171521 ↗Número NDB: 5349
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 215 | kcal |
| Humedad | 59.78 | g |
| Cenizas | 1.87 | g |
| Proteínas | 26.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.02 | g |
| Azúcares Totales | 0.02 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 11.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.02 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.22 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.785 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.141 | g |
| Colesterol | 156 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 18 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.31 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.062 | mg |
| Vitamina B2 | 0.218 | mg |
| Niacina | 5.921 | mg |
| Vitamina B6 | 0.181 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.311 | mg |
| Vitamina B12 | 0.51 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 411 | mg |
| Potasio | 291 | mg |
| Calcio | 21 | mg |
| Fosforo | 255 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 1.07 | mg |
| Zinc | 2.63 | mg |
| Cobre | 0.084 | mg |
| Selenio | 34.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | drumstick | 53 |
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | serving (3 oz) | 85 |