← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, pechuga, sin piel, sin hueso, solo carne, con solución agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171509 ↗Número NDB: 5314
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 108 | kcal |
| Humedad | 75.59 | g |
| Cenizas | 1.36 | g |
| Proteínas | 20.32 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.545 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.673 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.384 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.006 | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.19 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.068 | mg |
| Vitamina B2 | 0.127 | mg |
| Niacina | 7.583 | mg |
| Vitamina B6 | 0.761 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.23 | mg |
| Vitamina B12 | 0.19 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 173 | mg |
| Potasio | 332 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 198 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 0.34 | mg |
| Zinc | 0.63 | mg |
| Cobre | 0.029 | mg |
| Selenio | 26.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | breast | 118 |
| 4 | oz | 113 |
| 1 | piece | 263 |