← Detalles del alimento
Pollo, gallinas de caza de Cornualles, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171507 ↗Número NDB: 5307
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 200 | kcal |
| Humedad | 68.18 | g |
| Cenizas | 0.8 | g |
| Proteínas | 17.15 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 14.02 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.89 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.16 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.77 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 101 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 32 | µg |
| Vitamina C | 0.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.28 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 5.675 | mg |
| Vitamina B6 | 0.295 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.609 | mg |
| Vitamina B12 | 0.33 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 61 | mg |
| Potasio | 236 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 140 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.78 | mg |
| Zinc | 1.15 | mg |
| Cobre | 0.049 | mg |
| Selenio | 11.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | bird | 168 |
| 3 | oz | 85 |