← Detalles del alimento
Muslo de pavo, bañado previamente, carne y piel, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171502 ↗Número NDB: 5294
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 157 | kcal |
| Humedad | 70.6 | g |
| Cenizas | 2.06 | g |
| Proteínas | 18.8 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.54 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.65 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.53 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.35 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 62 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.083 | mg |
| Vitamina B2 | 0.255 | mg |
| Niacina | 2.409 | mg |
| Vitamina B6 | 0.23 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.812 | mg |
| Vitamina B12 | 0.24 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 437 | mg |
| Potasio | 241 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 171 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 1.51 | mg |
| Zinc | 4.12 | mg |
| Cobre | 0.139 | mg |
| Selenio | 27.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | thigh, bone removed | 314 |
| 3 | oz | 85 |