← Detalles del alimento
Pavo, carne oscura, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171488 ↗Número NDB: 5183
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 166 | kcal |
| Humedad | 71.1 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 19.81 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.15 | g |
| Azúcares Totales | 0.1 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.97 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.413 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.091 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.443 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.099 | g |
| Colesterol | 87 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 26 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.11 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.055 | mg |
| Vitamina B2 | 0.229 | mg |
| Niacina | 5.378 | mg |
| Vitamina B6 | 0.391 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.857 | mg |
| Vitamina B12 | 1.84 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 113 | mg |
| Potasio | 208 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 166 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1 | mg |
| Zinc | 2.32 | mg |
| Cobre | 0.085 | mg |
| Selenio | 20.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | lb | 453 |