← Detalles del alimento
Pavo, todas las clases, corazón, cocido, a fuego lento
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171485 ↗Número NDB: 5176
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 174 | kcal |
| Humedad | 67.15 | g |
| Cenizas | 1.21 | g |
| Proteínas | 24.88 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.52 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.898 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.668 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.832 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.061 | g |
| Colesterol | 359 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.13 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.236 | mg |
| Vitamina B2 | 1.54 | mg |
| Niacina | 7.76 | mg |
| Vitamina B6 | 0.608 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 13.9 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 140 | mg |
| Potasio | 203 | mg |
| Calcio | 21 | mg |
| Fosforo | 241 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 6.96 | mg |
| Zinc | 4.6 | mg |
| Cobre | 0.825 | mg |
| Selenio | 56.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | heart | 20 |