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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 140 | kcal |
| Humedad | 74.47 | g |
| Cenizas | 0.99 | g |
| Proteínas | 16.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.4 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.44 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.923 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.045 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.153 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.084 | g |
| Colesterol | 225 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 82 | µg |
| Vitamina C | 3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.31 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.165 | mg |
| Vitamina B2 | 1.13 | mg |
| Niacina | 6.44 | mg |
| Vitamina B6 | 0.479 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.12 | mg |
| Vitamina B12 | 13.3 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 129 | mg |
| Potasio | 179 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 183 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 3.7 | mg |
| Zinc | 3.21 | mg |
| Cobre | 0.488 | mg |
| Selenio | 35.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | piece | 24 |