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Pollo, parrillas o freidoras, pechuga, solo carne, cocido, guisado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171478 ↗Número NDB: 5065
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 151 | kcal |
| Humedad | 68.27 | g |
| Cenizas | 0.91 | g |
| Proteínas | 28.98 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.03 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.85 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.03 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.66 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 77 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.042 | mg |
| Vitamina B2 | 0.119 | mg |
| Niacina | 8.469 | mg |
| Vitamina B6 | 0.33 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.573 | mg |
| Vitamina B12 | 0.23 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 63 | mg |
| Potasio | 187 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 165 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 0.88 | mg |
| Zinc | 0.97 | mg |
| Cobre | 0.043 | mg |
| Selenio | 22.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, chopped or diced | 140 |
| 0.5 | breast, bone and skin removed | 95 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 57 |